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评选播报
作品编号：
B02003
类别：
综合类
作品标题：
《农历廿五馒头香》
作品简介：
缙云南乡属于大山之内，南乡馒头便是南乡的一大特色。南乡人做馒头是为了过年，在腊月廿五用纯土面粉做，家家户户都要蒸制数笼馒头，直至过完正月。南乡馒头属于农家食物，农家自有农家的技艺，其特点体现在土上，面粉是自己加工的，没有任何添加剂。远久的农村，少有化学药品拿来加工食品。食品制作全是土法，根本没用化学催化剂。发酵面粉用的也是土办法，原生态发酵，原生态面粉，如此加工的馒头绝对是原生态。
拍摄地点：
缙云大源镇
摄影时间：
2015年2月13日
209
人
